Le Poulet plumé

• collection Paul Guillaume, Paris
• jusqu'en 1963, dans la collection de Mme Jean Walter, Paris
• 1963, acquis de Mme Jean Walter avec le concours de la Société des Amis du Louvre (arrêté d'approbation de la vente du 28/12/1963)
• musée du Louvre, Paris
• 1977, musée de l'Orangerie, Paris, entrée matérielle

• Les Maîtres de l'art indépendant 1895-1937 - Petit Palais - Musée des Beaux-Arts de la Ville de Paris - France, Paris, 1937
• Rétrospective Soutine 1894-1943 - galerie de France - France, Paris, 1945
• Collection Jean Walter-Paul Guillaume - musée de l'Orangerie - France, Paris, 1966
• La grande aventure de Montparnasse (1912-1932). (Salon d'Automne : hommage aux peintres témoins de leur temps, art contemporain) - Galeries nationales du Grand Palais - France, Paris, 1986
• Paris 1937 : l'art Indépendant (exposition présentée dans le cadre du cinquantenaire de l'Exposition Internationale des arts et des techniques dans la vie moderne) - musée d'Art moderne de la Ville de Paris - France, Paris, 1987
• [L'Art et la gastronomie].Tables d'artistes : des mets et des mots - musée des Beaux-Arts - Belgique, Charleroi, 1991 - 1992
• Chaim Soutine : Ein französischer Expressionist - Jüdisches Museum - Allemagne, Francfort-sur-le-Main, 2000
• La Creazione ansiosa : da Picasso a Bacon - galleria d'arte moderna e contemporanea - Palazzo Forti - Italie, Vérone, 2003 - 2004
• La Trace cachée : dialogues de l'Avant-Garde - Felix Nussbaum Haus - Allemagne, Osnabrück, 2008 - 2009
• Chaïm Souitne. Retrospective - The Pushkin State Museum of Fine Arts - Russie, Fédération de, Moscou, 2017 - 2018

• Walter, Domenica, Classeur, [s.n.], Fol. 59 recto 957 Poulet plumé 67 x 40 1/2 LOU avec point bleu et rouge souligné en vert Photo collée 16
• Les Maîtres de l'art indépendant (cat.exp. 1937, Paris, Petit Palais), [s.n.], 1937, n° 46, cat. p. 76
• Rétrospective Soutine (cat.exp. 1945, Paris, Galerie de France), [s.n.], 1945, n° 30, cat. p. [17]
• Cogniat, Raymond, Soutine, Paris, Klinkhardt & Biermann, 1945, repr. coul. pl. VI ["Le Poulet", "Coll. particulière"]
• Cent tableaux de Soutine [cat. expo. 1959, Paris, Charpentier, "Soutine"], [s.n.], 1959, n° 83 (cat. n.p. ["Polulet Plumé", "Collection Mme Jean Guival"])
• Collection Jean Walter-Paul Guillaume, Paris, Réunion des musées nationaux, 1966, n°132, repr. n. p.
• Lemoyne de Forges, Marie-Thérèse ; Allemand, Geneviève ; Bundorf, Michèle, Collection Jean Walter-Paul-Guillaume : catalogue, Paris, Réunion des musées nationaux, 1966, n° 132, p. 281, repr. p. 280
• Sérouya, Henri, Soutine, Paris, Hachette, 1967, mentionné (Le Poulet plumé)
• Courthion, Pierre, Soutine, peintre du déchirant, Lausanne, Edita, 1972, p. 244 (A), repr. fig. ["Poulet plumé à la chaine", "Jean Walter-Paul Guillaume, Musées Nationaux de France"]
• Leymarie, Jean ; Fontaine, Isabelle ; Bozo, Dominique, Soutine (cat. exp. : Paris, Orangerie des Tuileries, 1973), Paris, Musées Nationaux, 1973, p. 6 (sur les Volailles en général)
• Maillard, Robert ; Huyghe, René, Dictionnaire universel de la peinture , 6 tomes, Dictionnaires Robert, 1975, t. 6, mentionné p. 156
• La Grande aventure de Montparnasse (1912-1932). (Salon d'Automne : hommage aux peintres témoins de leur temps, art contemporain) [cat. expo. 1986, Paris, Grand Palais, "Montparnasse"], [s.n.], 1986, n° 166 (cat. p. 18)
• Contensou, Bernadette ; Goldscheider, Cécile ; Hoog, Michel, Paris 1937 : l’art indépendant [cat. exp. : 1987, Paris, MAMVP], Paris, Musée d'art moderne, 1987, n° 203 (cat. p. 162, repr. 162)
• Hoog, Michel ; Guicharnaud, Hélène ; Giraudon, Colette, Musée de l’Orangerie : catalogue de la collection Jean Walter et Paul Guillaume, 3ème éd. revue et mise à jour [1ère éd. 1984], Paris, Réunion des musées nationaux, 1990, n° 121, p. 270, repr. coul. p. 271 (Le Poulet plumé)
• Lemal-Mengeot, Chantal ; Vanerck, Patricia ; Onfray, Michel, Tables d’artistes : des mets et des mots [cat. exp. : 1991-92, Charleroi, musées des Beaux-Arts et Jules Destrée], Charleroi, Ville de Charleroi, 1991, n° 81, p. 92, repr. coul. p. 97
• Tuchman, Maurice ; Dunow, Esti ; Perls, Klaus, Chaïm Soutine (1893-1943) : Catalogue raisonné, Cologne, Taschen, 1993
• Kleeblatt, Norman L. ; Silver, Kenneth E., An Expressionist in Paris : the Paintings of Chaim Soutine (cat. exp. : New York ; Los Angeles ; Cincinnati, 1998-1999), New York, Prestel, 1998, p. 27
• Natter, Tobias G. ; Bogner, Peter G. ; Dunow, Esti, Chaim Soutine : ein französischer Expressionist cat. exp. : Vienne, Jüdisches Museum, 2000), Vienne, Jüdisches Museum, 2000, s.n., p. 148, repr. coul. p. 149
• Cortenova, Giorgio, La Creazione ansiosa : da Picasso a Bacon [cat. exp. : 2003-04, Vérone, Galeria d'Arte moderna e contemporanea / Palazzo Forti], Vérone, Marsilio, 2003, n° 73, p. 262, repr. coul. p. 88
• Von der Weid, Jean-Noël, Musée de l’Orangerie : guide de visite, Artlys, 2006, repr. coul. p. 76
• Wat, Pierre ; Lesage, Caroline ; Dufour, Philippe, Beaux Arts Magazine, "Le Musée de l’Orangerie", [s.n.], 2006, mentionné p. [66], repr. coul
• Deppner, Martin Roman ; Janke, Karl, Die verborgene Spur : Jüdische Wege durch die Moderne [cat. exp. : 2008-09, Osnabrück, Felix-Nussbaum-Haus], Rasch, 2008, Deppner et Janke, 2008, p. 187, repr. coul. p. 186
• Vial, Marie-Paule ; Bernardi, Claire, Chaïm Soutine : [cat. exp. : 2012-13, Paris musée de l'Orangerie], Paris, Musée d’Orsay, 2012, Paris, Musée d'Orsay, 2012, Vial et Bernardi,2012, n° 42, p. 122 et mentionné p. 170, repr. coul. p. 123
• Soutine [exposition, Moscou, Musée Pouchkine, 24 octobre 2017-21 janvier 2018], Moscou, Musée Pouchkine, 2017, repr. coul. p. 102

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