Boeuf et tête de veau

Chaïm Soutine (1893 - 1943)

Oeuvre non exposée en salle actuellement

Chaïm Soutine semble fasciné par le motif du bœuf écorché qu’il représente de très nombreuses fois dans ses tableaux. Une dizaine de pièces de bœuf notamment s'échelonne sur l'année 1925. A cette époque Soutine occupe un vaste atelier rue du Saint-Gothard, non loin de Montparnasse, dans lequel il faisait porter des morceaux de carcasses d’animaux qu’il peignait directement. Cette attirance pour ce motif pourrait lui venir d’un souvenir traumatique d’enfance. Le journaliste Emile Szyttia rapporte ces propos de Soutine : "… une fois j’ai vu ce boucher couper la gorge d’une oie et la saigner. J’ai voulu crier mais son regard joyeux me rentra le cri dans la gorge", il ajoute plus loin "Quand j’ai peint le bœuf écorché, c’était encore ce cri que je voulais que je voulais libérer. Je n’y suis pas parvenu". Dans cette composition, la carcasse écorchée d’un bœuf occupe la majeure partie de la composition, tandis qu’à ses côtés la tête d’un veau est suspendue à un crochet de boucher. Les teintes rouges et jaunes traitées en larges touches pour rendre les chairs ensanglantées se détachent sur un fond uni et sombre. Au-delà des souvenirs d’enfance, il faut également souligner l’admiration que Soutine porte au peintre néerlandais Rembrandt (1606-1669), dont il avait admiré les toiles au musée du Louvre et notamment son Bœuf écorché de 1655.

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Artiste(s)

Soutine Chaïm

auteur

Smilovitchi (Biélorussie) 1893 - Paris (France) 1943

Titre(s)

titre de l'inventaire : Boeuf et tête de veau

Date

vers 1925

Autres numéros d'inventaire

Numéro d'inventaire

RF 1963 86

SOUTINE A031

Description

huile sur toile

Dimensions

H. 92 ; L. 73 cm avec cadre H. 107,5 ; L. 88,5 ; P. 7 cm

Autres numéros d'inventaire

Numéro d'inventaire

RF 1963 86

SOUTINE A031

Inscription(s)

S.B.DR. en rouge : C. Soutine

Lieu de conservation

musée de l'Orangerie

collection Paul Guillaume, Paris
jusqu'en 1963, dans la collection de Mme Jean Walter, Paris
1963, acquis de Mme Jean Walter avec le concours de la Société des Amis du Louvre (arrêté d'approbation de la vente du 28/12/1963)
musée du Louvre, Paris
1977, musée de l'Orangerie, Paris, entrée matérielle

Modalité d'acquisition

achat

Date d'acquisition

1963

Chaim Soutine (1893-1943) - Tate Gallery - Royaume-Uni, Londres, 1963
Collection Jean Walter-Paul Guillaume - musée de l'Orangerie - France, Paris, 1966
La Ruche et Montparnasse (1902-1930) - musée Jacquemart-André - France, Paris, 1978-1979
Chaim Soutine (1893-1943 ) - Westfalisches Landesmuseum für kunst und kulturgeschichte - Allemagne, Münster, 1981-1982
Chaim Soutine (1893-1943 ) - Hayward Gallery - Royaume-Uni, Londres, 1982
Chaim Soutine (1893-1943 ) - Kunstmuseum - Suisse, Lucerne, 1982
Soutine - musée des Beaux-Arts - France, Chartres, 1989
Chaim Soutine - museo d'arte moderna - villa Malpensata - Suisse, Lugano, 1995
An Expressionist in Paris : the Paintings of Chaïm Soutine - Jewish Museum - Etats-Unis, New York, 1998
Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Bunkamura Museum of Art - Japon, Tokyo, 1998-1999
Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - City Art Museum - Japon, Nagoya, 1999
Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Prefectural Art Museum - Japon, Hiroshima, 1999
Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Niigata City Art Museum - Japon, Niigata, 1999
Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - National Museum of Modern Art - Japon, Kyoto, 1999
Chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Taïpei Fine Arts Museum - Taïwan, Province de Chine, Taïpei, 1999-2000
Chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Kaohsiung Museum of Fine Arts - Taïwan, Province de Chine, Kaohsiung, 2000
De Renoir à Picasso : chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie - musée des beaux-arts - Canada, Montréal, 2000
De Renoir à Picasso : chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie - Kimbell Art Museum - Etats-Unis, Fort Worth, 2000-2001
Renoir to Picasso : Masterpieces from the Musée de l'Orangerie - Queensland Art Gallery - Australie, Brisbane, 2001
Renoir to Picasso : Masterpieces from the Musée de l'Orangerie - Art Gallery of New South Wales - Australie, Sydney, 2001
Renoir to Picasso : Masterpieces from the Musée de l'Orangerie - National Gallery of Victoria - Australie, Melbourne, 2001
De Renoir a Picasso : Obres mestres del Musée de l'Orangerie, Paris - CaixaForum - Espagne, Barcelone, 2002
Modigliani, Soutine et leurs amis de Montparnasse - Magyar Zsidó Múzeum és Levéltár - Hongrie, Budapest, 2003
L'art de manger - Fundació Catalunya-La Pedrera - Espagne, Barcelone, 2011
Chaïm Souitne. Retrospective - The Pushkin State Museum of Fine Arts - Russie, Fédération de, Moscou, 2017-2018
Chaim Soutine: Flesh - Jewish Museum - Etats-Unis, New York, 2018
De Kandinsky à Kabakov - musée Maillol - France, Paris, 2020-2021
Soutine / De Kooning - The Barnes Foundation - Etats-Unis, Philadelphie, 2021, cat. 18, p. 92-93 (reprod. coul.)
Soutine / De Kooning - musée de l'Orangerie - France, Paris, 2021-2022, cat. 18, p. 92-93 (reprod. coul.)

Bibliographie générale

Anonyme, Album, [s.n.], *387 *Boeuf — Routhier 387 916 408
Walter, Domenica, Classeur Domenica Walter, [s.n.], Fol. 56 verso 916 Boeuf et tête de veau 92 x 73 LOU avec point bleu et rouge souligné en vert Photo collée
Walter, Domenica, Classeur, [s.n.], Fol. 56 verso 916 Boeuf et tête de veau 92 x 73 LOU avec point bleu et rouge souligné en vert Photo collée 8
Arcangeli, Gaetano, Paragone , n° 33, Corot e Soutine a Venezia, [s.n.], 1952, p. 63, repr. pl. 30 ["Bue scuoiato", "raccolta Walter"]
Szittya, Emile, Soutine et son temps, Paris, La Bibliothèque des Arts, 1955, p. 107-108 ["Le boeuf écorché"]
Sylvester, David, Art News, vol. 62, n°6, The Impact of Infighting, [s.n.], 1963, n° 12, repr. p. 25 (Boeuf et tête de veau Mme Jean Walter, Paris)
Collection Jean Walter-Paul Guillaume, Paris, Réunion des musées nationaux, 1966, n°131, repr. n. p.
Lemoyne de Forges, Marie-Thérèse ; Allemand, Geneviève ; Bundorf, Michèle, Collection Jean Walter-Paul-Guillaume : catalogue, Paris, Réunion des musées nationaux, 1966, n° 131, p. 279, repr. p. 278
Huyghe, René ; Rudel, Jean, L' Art et le monde moderne 2 vol., Paris, Larousse, 1970, mentionné p. 283
Courthion, Pierre, Soutine, peintre du déchirant, Lausanne, Edita, 1972, p. 242 (A), repr. fig. ["Morceaux de boeuf et tête de veau pendus au crochet", "Coll. Jean Walter-Paul Guillaume, Musées Nationaux de France"]
Maillard, Robert ; Huyghe, René, Dictionnaire universel de la peinture , 6 tomes, Dictionnaires Robert, 1975, t. 6, mentionné p. 156 [à propos de la série des boeufs écorchés]
Warnod, Jeanine, La Ruche & Montparnasse, Paris, Weber, 1978, repr. p. 99
Dunow, Esti, Chaïm Soutine , 2 vol., Ann Arbor, UMI (University of Michigan), 1981, n° 101, mentionné p. 186, repr. n.p.
Kunz, Martin, Chaim Soutine 1893-1943 : Katalogheft zur Ausstellung Chaim Soutine im Kunstmuseum Luzern, Lucerne, Kunstmuseum, 1982, n° 15, n.p. (Hälfte eines Ochsen und Kopf eines Kalbes)
Hoog, Michel ; Guicharnaud, Hélène ; Giraudon, Colette, Musée de l’Orangerie : catalogue de la collection Jean Walter et Paul Guillaume, 3ème éd. revue et mise à jour [1ère éd. 1984], Paris, Réunion des musées nationaux, 1990, n° 120, p. 268, repr. coul. p. 269 (Boeuf et tête de veau )
Robert, Paul ; Rey, Alain, Le Petit Robert 2 : dictionnaire universel des noms propres ,, Paris, Le Robert, 1993, mentionné p. 1694
Tuchman, Maurice ; Dunow, Esti ; Perls, Klaus, Chaïm Soutine (1893-1943) : Catalogue raisonné, Cologne, Taschen, 1993, n° 98, t. I (II. Natures mortes), p. 470, repr. coul. p. 472 ["Boeuf et tête de veau", "Paul Guillaume, Paris Mme. Jean Walter, Paris ( - / 1963) Musée de l'Ora
Georgel, Pierre ; Peng, Chang-Ming, Chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume., Taïpei, China Times, 1999, n° 79, p. 218, repr. coul. 219
Massé, Marie-Madeleine ; Massé, Marie-Madeleine, Soutine, Paris Paris, Skira Flammarion, 2012, p. 19, repr. p. 18, 33, mentionnée p. 32

Catalogue d'exposition

XXVI Biennale di Venezia (cat. exp. 1952, Venise, Palazzo Central), [s.n.], 1952, n° 28, cat. p. 181
Cent tableaux de Soutine, cat. exp. (Paris, Charpentier, 1959), [s.n.], 1959, n° 45 (cat. n.p. ["Boeuf et tête de veau", "Collection Mme Jean Walter"])
Sylvester, David, Chaïm Soutine, cat. exp. (Londres, Tate Gallery, 1963), Londres, The Arts Council of Great Britain, 1963, n° 28, p. 21-22, repr. pl.18
George, Waldemar, L'Héritage de Delacroix, cat. exp. (Paris, Knoedler, 1964), Paris, Galerie Knoedler, 1964, [Identification de l'oeuvre douteuse] (cat. n.p. ["Quartier de boeuf"])
Tuchman, Maurice, Chaïm Soutine, 1893-1943, cat. exp. (Los Angeles, County Museum of Art, 1968), Los Angeles, Los Angeles County Museum of Art, 1968, p. 15, 35
Leymarie, Jean ; Fontaine, Isabelle ; Bozo, Dominique, Soutine, cat. exp. (Paris, Orangerie des Tuileries, 1973), Paris, Musées Nationaux, 1973, p. 5, 6 (sur les Boeuf en général)
Huyghe, René, La Ruche et Montparnasse (1902-1930), cat. exp. (Paris, Musée Jacquemart-André, 1978-1979), Paris, Musée Jacquemart-André, 1978, n° 125 (cat. p. [6|)
Güse, Ernst-Gerhard, C. Soutine, 1893-1943, cat. exp. (Münster ; Tübingen ; Londres ; Lucerne, 1981-1982), Londres, Arts Council of Great Britain, 1981, n° 15 (cat. p. 241, repr. 158) Exposé seulement à Münster et Tübingenp. et 73-97, repr. fig. 50 [Morceaux de boeuf et tête de veau pendus au crochet]
Vallès-Bled, Maithé, Soutine, cat. exp. (Chartres, musée de Chartres, 1989), Chartres, Musée de Chartres, 1989, n° 44, p. 220, [222], repr. coul. p. 221, [223] (Quartier de boeuf et tête de veau)
Chiappini, Rudy ; Wiesel, Elie ; Tassi, Roberto, Chaim Soutine, cat. exp. (Lugano, Museo d'Arte Moderna, 1995), Lugano, Electa, 1995, n° 58, p. 169, repr. p. 169
Georgel, Pierre ; Kijima, Shunsuke ; Nagai, Takanori, Chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume, cat. exp. (Tokyo ; Nagoya ; Hiroshima ; Niigata ; Kyoto, 1998-1999), Tokyo, NTV, 1998, n° 79, p. 182, 219, repr. coul. p. [183]
Kleeblatt, Norman L. ; Silver, Kenneth E., An Expressionist in Paris : the Paintings of Chaim Soutine, cat. exp. (New York ; Los Angeles ; Cincinnati, 1998-1999), New York, Prestel, 1998, n° 29, p. 28, 33, 36, repr. coul. pl. 17 p. 177 (Head and Carcass of a Horse ( formerly Side of Beef and Calf's Head))
Dunow, Esti ; Matamaros, Josephine ; Giraudon, Colette, Soutine : Céret 1919-1922, cat. exp. (Céret, musée d'art moderne, 2000), Céret, Musée d'art moderne de Céret, 2000, mentionné p. 47, 81, 502, repr. coul. p. 503
Georgel, Pierre ; Labiau, Jean-Pierre, De Renoir à Picasso : chefs d'oeuvre du musée de l'Orangerie, cat. exp. (Montréal ; Fort Worth, 2000-2001), Montréal, Musée des Beaux-Arts, 2000, n° 56, p. 212, repr. coul. p. 213
Modigliani, Soutine et leurs amis de Montparnasse, cat. exp. (Budapest, Musée Juif Hongrois, 2003), [s.n.], 2003, s.n. (cat. p. 155, repr. coul. pl. 9 p. [51])
Giménez, Cristina, El Arte del comer : de la naturaleza muerta a Ferran Adria, cat. exp. (Barcelone, La Perdrera-Casa Milà, 2011), Barcelone, Fundacio Caixa Catalunya, 2011, Giménez, 2011, p. 48 et mentionné p. 81, 243, repr. coul. p. 81
Tuchman, Maurice ; Dunow, Esti, Chaïm Soutine / Francis Bacon, cat. exp. (New York, Helly Nahmad Gallery, 2011), Helly Nahmad Gallery, 2011, Tuchman et Dunow, 2011, repr. coul. p. 29
Vial, Marie-Paule ; Bernardi, Claire, Chaïm Soutine, cat. exp. (Paris, musée de l'Orangerie, 2012-2013), Paris, Musée d'Orsay, 2012, Vial et Bernardi,2012, n° 43, p. 124 et mentionné p. 170, repr. coul. p. 124
Soutine, cat. exp. (Moscou, Musée Pouchkine, 24 octobre 2017-21 janvier 2018), Moscou, Musée Pouchkine, 2017, repr. coul. p. 98
Chefs-d'oeuvre du Musée de l'Orangerie, collection Jean Walter et Paul Guillaume, cat. exp. (Yokohama Museum of Art, 21 septembre 2019-13 janvier 2020), Yokohama, Yokohama, Yokohama Museum of Art, 2019, n° 66, p. 140, ill. en coul.

Dernière modification

2024-02-14

Identifiant

196314

URL

196314

Boeuf et tête de veau

Œuvres dans les collections

Chaïm Soutine, La Fiancée

Chaïm Soutine, Portrait d'homme (Emile Lejeune)

Chaïm Soutine, Le Dindon

Chaïm Soutine, La Jeune Anglaise

Chaïm Soutine, Le Garçon d'étage

Chaïm Soutine, Nature morte au faisan

Chaïm Soutine, Garçon d'honneur

Chaïm Soutine, Le Lapin

Boeuf et tête de veau

Résumé

Informations complémentaires

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Expositions

Sources

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Chaïm Soutine, La Fiancée

Chaïm Soutine, Portrait d'homme (Emile Lejeune)

Chaïm Soutine, Le Dindon

Chaïm Soutine, La Jeune Anglaise

Chaïm Soutine, Le Garçon d'étage

Chaïm Soutine, Nature morte au faisan

Chaïm Soutine, Garçon d'honneur

Chaïm Soutine, Le Lapin