Pommes et biscuits


This painting is one of Paul Cézanne’s most stunning masterpieces and one of the symbols of his great mastery of still life painting. Domenica Walter paid a vast sum for it in 1952. This sensational purchase attracted public attention both to her and to her magnificent collection.
Here Cézanne created a very balanced composition with just a plate and a few apples arranged on a chest. His experiments into stylising forms and expressing volume through colour are fully developed in this painting. In fact Cézanne painted many still lifes at a time when this was considered a minor genre and was rather neglected. He wanted to restore its prestige and "to conquer Paris with an apple". For Cézanne, the pure form of this fruit was a poetic symbol. It also alludes to his great friendship with Emile Zola (1840-1902), the future writer and journalist, and an old school friend, who once gave Cézanne some apples as thanks for a favour.
Provenance: Alphonse Kahn, Saint-Germain-en-Laye; Marczell de Nèmes, Budapest; sale of the Nèmes Collection, Paris, 18 June 1913, no. 87 (repr. cat.); Biermann; Baron M. de Herzog, Budapest; Paul Rosenberg, Paris; Durand-Ruel, Paris-New York; G. Cognacq, Paris; Cognacq sale, Galerie Charpentier, Paris, 14 May 1952, no. 28 (cat. pl. XXVI), awarded to Domenica Walter.
Niveau -2

Resume
Object details
History - Provenance
- collection Alphonse Kann, Saint-Germain-en-Laye
- jusqu'en 1913, dans la collection Marczell de Nemes, Budapest (18/06/1913)
- à partir de 1913, dans la collection Biermann (18/06/1913)
- collection baron Mór Lipót Herzog, Budapest
- collection Paul Rosenberg, Paris
- collection galerie Durand-Ruel, Paris
- jusqu'en 1952, dans la collection de Gabriel Cognacq, Paris (14/05/1952)
- collection Ambroise Vollard, Paris
- 1952, vente après décès de Gabriel Cognacq, Paris, galerie Charpentier, 14 mai 1952, n°28 repr.
- entre 1952 et 1959, dans la collection de Mme Jean Walter, Paris
- 1959, acquis de Mme Jean Walter avec le concours de la Société des Amis du Louvre (arrêté d'approbation de la vente du 21/02/1959)
- musée du Louvre, Paris
- musée de l'Orangerie, Paris
Exhibition History
- Sammlung Marczell Von Nemes (Leihgabe) - Städtische Kunsthalle - Allemagne, Düsseldorf, 1912
- Grands maîtres du XIXe siècle - galerie Paul Rosenberg - 1931
- Exposition Cézanne, 1839-1906 - galerie Paul Rosenberg - 1939
- Homage to Paul Cezanne (1839-1906) - Wildenstein Gallery - Royaume-Uni, Londres, 1939
- Oeuvres choisies du XIXe siècle - galerie Max Kaganovitch - 1950
- Collection Jean Walter-Paul Guillaume - musée de l'Orangerie - France, Paris, 1966
- Cézanne dans les musées nationaux - musée de l'Orangerie - 1974
- La nature morte et l'objet de Delacroix à Picasso - palais de Tokyo - musée d'Art et d'Essai - France, Paris, 1983
- Cézanne - Galeries nationales du Grand Palais - France, Paris, 1995 - 1996
- Cézanne - Philadelphia Museum of Art - Etats-Unis, Philadelphie, 1996
- Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Bunkamura Museum of Art - Japon, Tokyo, 1998 - 1999
- Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - City Art Museum - Japon, Nagoya, 1999
- Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Prefectural Art Museum - Japon, Hiroshima, 1999
- Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Niigata City Art Museum - Japon, Niigata, 1999
- Chefs-d'oeuvres du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - National Museum of Modern Art - Japon, Kyoto, 1999
- Chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Taïpei Fine Arts Museum - Taïwan, Province de Chine, Taïpei, 1999 - 2000
- Chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie : collection Jean Walter et Paul Guillaume - Kaohsiung Museum of Fine Arts - Taïwan, Province de Chine, Kaohsiung, 2000
- De Renoir à Picasso : chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie - musée des beaux-arts - Canada, Montréal, 2000
- De Renoir à Picasso : chefs-d'oeuvre du musée de l'Orangerie - Kimbell Art Museum - Etats-Unis, Fort Worth, 2000 - 2001
- Renoir to Picasso : Masterpieces from the Musée de l'Orangerie - Queensland Art Gallery - Australie, Brisbane, 2001
- Renoir to Picasso : Masterpieces from the Musée de l'Orangerie - Art Gallery of New South Wales - Australie, Sydney, 2001
- Renoir to Picasso : Masterpieces from the Musée de l'Orangerie - National Gallery of Victoria - Australie, Melbourne, 2001
- Forma. El ideal clasico en el arte moderno - Museo Thyssen-Bornemisza - 2001 - 2002
- De Renoir a Picasso : Obres mestres del Musée de l'Orangerie, Paris - CaixaForum - Espagne, Barcelone, 2002
- Cézanne : quatorze chefs d'oeuvre du musée d' l'Orangerie - musée de Peinture et de Sculpture - France, Grenoble, 2003 - 2004
- Beffrois de la culture. Autour de Rembrandt, Rodin, Picasso. 12 lieux, 12 mois, 12 expositions - hôtel de ville - France, Licques, 2004
- Cézanne et Renoir : chefs d'oeuvre du musée de l'Orangerie - Accademia di belle arti G. Carrara - Italie, Bergame, 2005
- Cézanne and Beyond - Philadelphia Museum of Art - Etats-Unis, Philadelphie, 2009
- German Expressionism and France - Los Angeles County Museum of Art - Etats-Unis, Los Angeles, 2014
- L’Expressionnisme en Allemagne et en France. De Van Gogh à Kandinsky - musée des beaux-arts - Canada, Montréal, 2014 - 2015
Bibliography
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- Homage to Paul Cezanne (1839-1906) [cat. expo. 1939, Londres, Wildenstein], [s.n.], 1939, n° 23 (cat. n.p. ["Still-Life : Apples and Biscuits", "COLLECTION : Gabriel Cognacq"])
- Exposition Cézanne (1839-1906) organisée à l'occsion de son centenaire au profit de l'oeuvre de l'allaitement maternel (cat. exp. 1939, Paris, Paul Rosenberg), [s.n.], 1939, n° 7 (cat. p. 22, repr. ["Pommes et biscuits", "Alphonse Kann. Marczell de Nemes. Biermann. Baron de Herzog. Paul Rosenberg.Gabriel Cognacq"])
- Barnes, Albert C. ; De Mazia, Violette, The Art of Cezanne, New York, Harcourt, Brace, 1939, n° 84, p. 340-341, 411, repr. p. 214 ["Red Apples", "Collection Mr. Gabriel Cognacq, Paris Exposition "Cézanne", Musée de lOrangerie, Paris, 1936, n°54, "Pomme
- Cogniat, Raymond, Cézanne, Paris, Pierre Tisné, 1939, n° 49, repr. coul. n.p. ["Pommes", "Paris, collection G. Cogniac"]
- Cent Chefs-d'oeuvre des peintres de l'École de Paris (cat. exp. 1946, Paris, Charpentier), [s.n.], 1946, n° 11, cat. n.p., repr
- La Vie silencieuse (cat. exp. 1946, Paris, Charpentier), [s.n.], 1946, n°11, cat. n. p., repr.
- Auzas, Pierre-Marie, Peintures de Cézanne, Paris, Les éditions du Chene, 1946, s.n., repr. coul. pl. VII
- Dorival, Bernard, Cézanne, Paris, Pierre Tisné, 1948, p. 154 et 155, repr. pl. 65 ["Pommes et biscuits", "Collection Gabriel Cognacq, Paris"]
- Les grands courants de la peinture contemporaine (cat. exp. 1949, Lyon, Musée de Lyon), [s.n.], 1949, n° 20 (cat. p. 45, repr. fig. 6 )
- Oeuvres choisies du XIXe siècle [cat. expo. 1950, Paris, Max Kaganovitch], [s.n.], 1950, n° 6 (cat. n.p. ["Nature morte aux pommes", "Coll. particulière", "p. huile 46 x 55"])
- Vente, Paris, Galerie Charpentier, 14 mai 1952, Collection Gabriel Cognacq, [s.n.], 1952, n° 28 (cat. n.p., repr. pl. XXVI [Pommes et biscuits, Alphonse Kann, St-Germain-en-Laye., Marczell de Nemes (Vente M. de Nemes, à Paris, le 18 juin 1913), n° 87
- Sterling, Charles, La Nature morte : de l'Antiquité à nos jours [réimprimé en 1985], Paris, Pierre Tisné, 1952, p. 93, repr. coul. pl. 93 ["Pommes rouges", "Coll. Mme J. Walter, Paris"]
- Van Braam, Fred A., World Collectors Annuary. FOL. IV, Amsterdam, Minerva Publishing Company, 1952, n° 514 a, p. 60, repr. pl. LXXVII ["Pommes et biscuits", "Alphonse Kann, St. Germain en Laye Marczell de nemes, Budapest (sale M. de Nemes, Paris, 18 juin 1913,
- Gowing, Lawrence, The Burlington Magazine, vol. XCVIII, Notes on the development of Cezanne, [s.n.], 1956, s.n., mentionné p. 188
- Cent Chefs-d'oeuvre de l'art français : 1750-1950 (cat. exp. 1957, Paris, Charpentier), [s.n.], 1957, n° 9, cat. n.p. [
- Frankfurter, Alfred M., Art News Annual , XXVIII, Midas on Parnassus, [s.n.], 1959, repr. p. 39 ["Still Life", "Collection Mme. Jean Walter 8.000 dol. en 1913 113.141 dol. en 1952"]
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- Bozal, Valeriano ; Llorens, Tomas ; Yvars, J.F., Forma : el ideal clasico el en arte moderno [cat. exp. : 2001-02, Madrid, Musée Thyssen-Bornemisza], Madrid, Fundacion Coleccion Thyssen-Bornemisza, 2001, n° 33, p. 106, 108, repr. coul. p. 103
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- Rishel, Joseph J. ; Sachs, Katherine, Cézanne and Beyond [cat. exp. : 2009, Philadelphie, Philadelphia Museum of Art], Philadelphie, Philadelphia Museum of Art, 2009, Philadelphie, Philadelphia Museum of Art, 2009, Rishel et Sachs [dir.], 2009, mentionné p. p.66, 468, 532, 575, repr. coul. p. 66 et pl.189 p. 483
- Rishel, Joseph J. ; Sachs, Katherine, Cézanne and Beyond, Philadelphie, Philadelphia Museum of Art, 2009, mentionné p. 66, 468, 532 , 575 repr. coul. p. 66 et pl.189 p. 483
- Chiappini, Rudy, Cézanne : les ateliers du Midi [cat. exp. : 2011-12, Milan, Palazzo Reale], Milan, Skira, 2011, Milan, Skira, 2011, Chiappini, 2011, p. 72, repr. coul. p. 73
- Giménez, Cristina, El Arte del comer : de la naturaleza muerta a Ferran Adria [cat. exp. : 2011, Barcelone, La Perdrera-Casa Milà], Barcelone, Fundacio Caixa Catalunya, 2011, Giménez, 2011, repr. coul. p. 101
- Houssais, Laurent, Laurent Houssais. Cézanne année après année , Paris, Hazan, 2011, Paris, Hazan, 2011, Houssais, 2011, p. 174-175, repr. coul.
- Houssais, Laurent, Cézanne année près année, Paris, Hazan, 2011, cit. p. 174-175, 366, repr. coul. p.174-175
- Gesko, Judit, Cezanne and the Past : Tradition and Creativity (exhibition, Budapest, Museum of Fine Arts, 25 October 2012-17 February 2013), Budapest, Museum of fine arts, 2013, p. 200-202, 523 fig. coul. 112 p. 199
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- Chefs-d'oeuvre du Musée de l'Orangerie, collection Jean Walter et Paul Guillaume, exposition, 21 septembre 2019-13 janvier 2020, Yokohama Museum of Art, Yokohama, Yokohama, Yokohama Museum of Art, 2019, n° 11, p. 58, ill. en coul.
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